Prírodovedecká fakultaUniverzita Komenského v Bratislave

Kurz analytickej chémie

Predmet je cieľovo orientovaný pre študentov bakalárskeho štúdia nechemických odborov: biológia, učiteľstvo a pedagogické vedy, ekologické a environmentálne vedy a vedy o Zemi. Študent získa praktické experimentálne poznatky zo základov klasických a inštrumentálnych analytických techník, postupov a metodík zameraných na stanovenie vybraných analytov v rôznych vzorkách, ako sú plynné vzorky, vzorky pôd, tuhé vzorky životného prostredia, vzorky potravín, rastlinných a farmaceutických vzoriek. Po úspešnom ukončení procesu vzdelávania študent by mal vedieť a mal by byť schopný vykonávať základné operácie v chemickom analytickom laboratóriu a robiť správne rozhodnutia pri návrhu a riešení laboratórneho experimentu zameraného na chemickú analýzu rôznorodých vzoriek.

Pre osnovu predmetu a odporúčanú literatúru klikni na Informačný list predmetu

Hodnotenie predmetu

Maximálny počet 100 bodov

  • previerky z prípravy na cvičenia a aktívna účasť na cvičeniach (maximálne 20 bodov)

  • výsledky experimentálnej práce sumarizované v protokoloch (maximálne 40 bodov)

  • záverečná písomná previerka (maximálne 40 bodov)

Celkové hodnotenie predmetu

92 - 100 bodov A
84 - 91 bodov B
76 - 83 bodov C
68 - 75 bodov D
60 - 67 bodov E
0 - 59 bodov FX

Návody pre laboratórne cvičenia a študijný materiál

Teoretický úvod

BLOK 1: Základy laboratórnej techniky v chemickom analytickom laboratóriu

  1. Laboratórne sklo a pomôcky. 
  2. Základné laboratórne operácie a) Meranie hmotnosti a objemu b) Rozpúštanie a riedenie.
  3. Stanovenie pH roztokov a príprava roztokov s rôznou hodnotou pH.
  4. Stanovenie kyseliny chlorovodíkovej acidobázickou titráciou.

BLOK 2: Chemická analýza vzoriek vôd

  1. Stanovenie tvrdosti vody chelatometrickou titráciou. 
  2. Stanovenie sodíka v minerálnych vodách emisnou plameňovou fotometriou.

BLOK 3: Chemická analýza tuhých vzoriek životného prostredia

  1. Stanovenie mangánu v oceli atómovou absorpčnou spektrometriou.

BLOK 4: Chemická analýza vzoriek potravín

  1. Stanovenie chinínu v toniku molekulovou fluorescenčnou spektrometriou.
  2. Potvrdenie identity a stanovenie syntetických potravinárskych farbív molekulovou absorpčnou spektrometriou v UV-VIS oblasti.
  3. Stanovenie metanolu v alkoholických nápojoch plynovou chromatografiou.
  4. Stanovenie glutamanov v potravinách kapilárnou izotachoforézou.

BLOK 5: Chemická analýza farmaceutických vzoriek

  1. Stanovenie kyseliny acetylsalycilovej v Acylpyríne molekulovou absorpčnou spektrometriou v UV-VIS oblasti.

Podmienky pre absolvovanie cvičení

  • študent je povinný absolvovať vzdelávacie činnosti v rozsahu, ktorý určí vyučujúci.

  • ak študent príde na cvičenie nepripravený (nedosiahne aspoň 50% z previerky z prípravy na cvičenie) alebo v priebehu cvičenia sa bude chovať neadekvátne, poruší bezpečnosť pri práci a ohrozí tým svoje zdravie alebo zdravie svojich kolegov, vyučujúci ho môže vylúčiť z cvičenia bez nároku na náhradné odcvičenie úlohy,

  • absolvovanie laboratórnych cvičení v sebe zahŕňa nasledujúce: prípravu na cvičenia, vykonanie experimentálnej časti cvičenia a odovzdanie protokolu z každého absolvovaného cvičenia,

  • v prípade neúčasti študenta na cvičeniach, musí študent dokladovať dôvod svojej neúčasti, inak mu vyučujúci nemusí udeliť hodnotenie,

  • ak študent vymešká cvičenie a vyučujúci uzná jeho dôvody, ako opodstatnené, docvičovanie úloh resp. získanie bodov stratených kvôli neúčasti sa bude riešiť individuálne na základe okolností a písomnej dohody medzi študentom a vyučujúcim,

  • študenti majú nárok na jeden náhradný termín (spravidla v 13. týždni semestra), počas ktorého si môžu docvičiť vymeškané úlohy (okrem prípadov menovaných v druhom bode),

  • študent je povinný nahlásiť ešte pred absolvovaním cvičenia každú skutočnosť, ktorá by mohla ohroziť bezpečnosť a zdravie ľudí v laboratóriu alebo spôsobiť materiálne škody,

  • ak niektoré cvičenia odpadnú v dôsledku sviatkov alebo dekanského/rektorského voľna, percentuálna úspešnosť študenta v časti hodnotenia previerky a protokoly sa vypočíta zo zníženého počtu cvičení.

Ostatné problémy sa budú riešiť v zmysle Študijného poriadku UK v Bratislave, Prírodovedeckej fakulty zverejneného na webovej stránke fakulty.