Kurz analytickej chémie
Predmet je cieľovo orientovaný pre študentov bakalárskeho štúdia nechemických odborov: biológia, učiteľstvo a pedagogické vedy, ekologické a environmentálne vedy a vedy o Zemi. Študent získa praktické experimentálne poznatky zo základov klasických a inštrumentálnych analytických techník, postupov a metodík zameraných na stanovenie vybraných analytov v rôznych vzorkách, ako sú plynné vzorky, vzorky pôd, tuhé vzorky životného prostredia, vzorky potravín, rastlinných a farmaceutických vzoriek. Po úspešnom ukončení procesu vzdelávania študent by mal vedieť a mal by byť schopný vykonávať základné operácie v chemickom analytickom laboratóriu a robiť správne rozhodnutia pri návrhu a riešení laboratórneho experimentu zameraného na chemickú analýzu rôznorodých vzoriek.
Pre osnovu predmetu a odporúčanú literatúru klikni na Informačný list predmetu
Hodnotenie predmetu
Maximálny počet 100 bodov
previerky z prípravy na cvičenia a aktívna účasť na cvičeniach (maximálne 20 bodov)
výsledky experimentálnej práce sumarizované v protokoloch (maximálne 40 bodov)
záverečná písomná previerka (maximálne 40 bodov)
Celkové hodnotenie predmetu
| 92 - 100 bodov | A |
| 84 - 91 bodov | B |
| 76 - 83 bodov | C |
| 68 - 75 bodov | D |
| 60 - 67 bodov | E |
| 0 - 59 bodov | FX |
Návody pre laboratórne cvičenia a študijný materiál
BLOK 1: Základy laboratórnej techniky v chemickom analytickom laboratóriu
- Laboratórne sklo a pomôcky.
- Základné laboratórne operácie a) Meranie hmotnosti a objemu b) Rozpúštanie a riedenie.
- Stanovenie pH roztokov a príprava roztokov s rôznou hodnotou pH.
- Stanovenie kyseliny chlorovodíkovej acidobázickou titráciou.
BLOK 2: Chemická analýza vzoriek vôd
- Stanovenie tvrdosti vody chelatometrickou titráciou.
- Stanovenie sodíka v minerálnych vodách emisnou plameňovou fotometriou.
BLOK 3: Chemická analýza tuhých vzoriek životného prostredia
- Stanovenie mangánu v oceli atómovou absorpčnou spektrometriou.
BLOK 4: Chemická analýza vzoriek potravín
- Stanovenie chinínu v toniku molekulovou fluorescenčnou spektrometriou.
- Potvrdenie identity a stanovenie syntetických potravinárskych farbív molekulovou absorpčnou spektrometriou v UV-VIS oblasti.
- Stanovenie metanolu v alkoholických nápojoch plynovou chromatografiou.
- Stanovenie glutamanov v potravinách kapilárnou izotachoforézou.
BLOK 5: Chemická analýza farmaceutických vzoriek
- Stanovenie kyseliny acetylsalycilovej v Acylpyríne molekulovou absorpčnou spektrometriou v UV-VIS oblasti.
Podmienky pre absolvovanie cvičení
študent je povinný absolvovať vzdelávacie činnosti v rozsahu, ktorý určí vyučujúci.
ak študent príde na cvičenie nepripravený (nedosiahne aspoň 50% z previerky z prípravy na cvičenie) alebo v priebehu cvičenia sa bude chovať neadekvátne, poruší bezpečnosť pri práci a ohrozí tým svoje zdravie alebo zdravie svojich kolegov, vyučujúci ho môže vylúčiť z cvičenia bez nároku na náhradné odcvičenie úlohy,
absolvovanie laboratórnych cvičení v sebe zahŕňa nasledujúce: prípravu na cvičenia, vykonanie experimentálnej časti cvičenia a odovzdanie protokolu z každého absolvovaného cvičenia,
v prípade neúčasti študenta na cvičeniach, musí študent dokladovať dôvod svojej neúčasti, inak mu vyučujúci nemusí udeliť hodnotenie,
ak študent vymešká cvičenie a vyučujúci uzná jeho dôvody, ako opodstatnené, docvičovanie úloh resp. získanie bodov stratených kvôli neúčasti sa bude riešiť individuálne na základe okolností a písomnej dohody medzi študentom a vyučujúcim,
študenti majú nárok na jeden náhradný termín (spravidla v 13. týždni semestra), počas ktorého si môžu docvičiť vymeškané úlohy (okrem prípadov menovaných v druhom bode),
študent je povinný nahlásiť ešte pred absolvovaním cvičenia každú skutočnosť, ktorá by mohla ohroziť bezpečnosť a zdravie ľudí v laboratóriu alebo spôsobiť materiálne škody,
ak niektoré cvičenia odpadnú v dôsledku sviatkov alebo dekanského/rektorského voľna, percentuálna úspešnosť študenta v časti hodnotenia previerky a protokoly sa vypočíta zo zníženého počtu cvičení.
Ostatné problémy sa budú riešiť v zmysle Študijného poriadku UK v Bratislave, Prírodovedeckej fakulty zverejneného na webovej stránke fakulty.

